Aquest és un plat ràpid i pràctic de fer, si es tenen els ingredients en mitja hora el pots servir a taula. Sempre hem te tenir a la cuina d’anar per casa receptes com aquestes per poder compaginar la cuina amb la vida social.
Ingredients:
- Un quilo de Calamars.
- Un paquet de mig quilo d’espaguetis negres.
- All i Julivert.
- Oli i sal.
Elaboració:
Es fan bullir els espaguetis negres amb abundant aigua deixant-la al dente, si hi posa 8 minuts, la faig bullir 6 minuts i la tasto. Escorro la pasta.
Saltejo els calamars en una paella, quan estan tendres hi poso l’all i el julivert.
Ho barrejo tot, i ja tenim el plat preparat a punt de servir.
Fàcil de fer i d’èxit assegurat.
lacuinadanarpercasa.wordpress.com 